Category Archives: Tårtor

Macarons

Macarons är inte bara goda, de är dessutom ett av de vackraste bakverken enligt mig. De passar dessutom ypperligt till bröllop eftersom man kan variera färger och smaker i all oändlighet. Att baka egna är inte allt för svårt, på recept.nu finns recept på Leilas franska macarons i olika smaker: Ingredienser Grundrecept mandelkakor 4 st...

View full post »

Bröllopstårtor – Weddingcakes

  Det finns flera duktiga hemmabagare ute i stugorna. I Vårt grannland kan du hitta denna tjej: http://sockerrus.se/category/tartor/brollopstartor/ There are many talanted bakers with blogs. Check out this girl from Sweden.  

View full post »

Sockerbagaren Peggy Porschen

En kvinna i England, Peggy Porschen  ,är en riktig sockerkonstnär. Hon svänger ihop de mest fantastiska och fantasifulla bakverken man kan tänka sig. Inte konstigt att hon utbildar folk som vill bli lika duktiga i sockerkonsten. Kunder hon bakat bröllopstårta åt är Stella McCartney och Kate Moss.

View full post »

Blomster

Blomdekorerade cupcakes, björkar på borden, fjärilar i buketten och rosetttårtor. Vackra dukningar och ljuvliga buketter tipsar BRIDES om. Åsa

View full post »

Tårtkavalkad

Bröllopstårtan skall inte bara se vacker ut utan även vara god. Tipsa gärna om lyckade smakkombinationer. Bilder från www.stylemepretty.com

View full post »

Bröllopstema: Marie Antoinette

Då man planerar sitt bröllop och ska välja blommor, bordsdekorationer mm. kan det underlätta om man har ett tema att gå efter. Det kan vara en färg, en stad eller varför inte en film eller årtionde. Jag älskar Sofia Coppolas film ”Marie Antoinette”, inte så mycket för handlingen utan främst för att den är som...

View full post »

Cupcake

Många brudpar har valt att ha små fina cupcakes istället för  en bröllopstårta. Cupcakes kan man dekorera i alla möjliga färger och pynt för att få de färgmatchade. I Leilas bok -a piece of cake finns bra recept.

View full post »

Macaroons

Små söta färgglada franska mandelkakor. Besök www.tartspecialisten.se för mer smarriga  proffs recept. Macaroons 25-35 st 4 äggvitor 1/2 dl socker 150 g sötmandel( skållad och färdig skalad) 4 dl florsocker Sätt ugnen på 150 grader. Mal sötmandeln finkornigt i mixer. Sikta den luftig eller rör med en gaffel, för att  den malda mandeln inte skall...

View full post »

Jordgubbar

Vad är inte bättre än att ha en efterrättsbuffe med jordgubbstema om man gifter sig i juli… Jag minns ännu vår efterrätt. Knäckskålar med vaniljglass och jordgubbar. Min mor och jag stod i deras  lilla kök och bakade knäckskålarna, för att sedan försiktigt transportera de till festplatsen.  Blev en mycket uppskattad söt avslutning. Eller varför...

View full post »

Lyxa till det

Sist vi var på inköps resa mitt i varma sommaren blev vi bjudna på glass i en monter. Det kändes så lyxigt att få njuta av en kulglass ( eller bollaglass) på ett oväntat ställe. Sedan dess har jag lekt med tanken, varför inte bjuda gästerna på glass på sitt bröllop. Skippa efterrätt och ha...

View full post »